Ihre individuellen Urlaubsangebote im 4-Sterne Hotel in Büsum
Küstenperle Strandhotel & Spa

Restaurant in Büsum - Genuss in der Deichperle an der Nordsee

Frische Küche, Nordseeluft & ehrlicher Geschmack

Ihr Restaurant in Büsum

Wer ein Restaurant in Büsum sucht und Wert auf frische Zutaten, regionale Produkte und Nordseeküche legt, ist in der Deichperle im Hotel Küstenperle genau richtig. Hier genießen Sie moderne Küche mit maritimem Charakter. Der Tag beginnt mit einem abwechslungsreichen Frühstücksbuffet, während mittags und am Nachmittag die große Terrasse zu herzhaften Gerichten, Kaffee oder hausgemachtem Kuchen einlädt. Am Abend wird die Deichperle zum stilvollen Abendrestaurant. 

 

Das Abendessen ist für Hotelgäste im Rahmen der Halbpension buchbar. Externe Gäste sind herzlich willkommen.

Koch richtet einen Rote-Bete-Salat mit Pilzen und Kräutern mithilfe einer Pinzette im Restaurant Deichperle in Büsum an

Regionale Wohlfühlküche

In unserem Restaurant in Büsum kochen wir stets frisch mit regionalen Zutaten. Unsere Küche ist vielfältig – von vegan bis nachhaltig. Genießen Sie moderne norddeutsche Spezialitäten wie Schollenfilet und Büsumer Krabbensuppe. Während die Kleinen im Spielzimmer oder auf der Außenterrasse toben, genießen Sie die frische Meeresbrise.

 

Kiek mol in - auch mit Hund!

 

Vierbeiner sind willkommen. Zum Frühstück decken wir Ihnen gerne einen exklusiven Tisch in unserer Bar, damit Ihr treuer Begleiter nicht allein auf dem Zimmer bleiben muss. Sprechen Sie uns einfach an!

Öffnungszeiten

Restaurant Deichperle

  • Frühstück: täglich von 07:00-11:00 Uhr
    Freie Sitzplatzwahl. Keine Tischreservierung.
    Externe Gäste auf Anfrage über unser Restaurant Deichperle.
  • Mittagskarte: täglich von 12:30 – 16:00 Uhr
  • Kaffee & Kuchen: täglich von 12:30 – 16:30 Uhr
  • Abendkarte: täglich von 17:00 – 21:00 Uhr
  • Terrasse: 12:30 – 22:00 Uhr (je nach Wetterlage)

Unsere Speisekarte

Lecker un kommod för jung un oolt.

Hungrig?
Sie möchten einen Tisch reservieren oder haben eine Frage?

+49 48 34 96 211 – 543
deichperle@hotel-kuestenperle.de

 

Das Deichperle-Team hilft Ihnen gerne weiter.

Frühstück in der Küstenperle

Starten Sie den Tag mit einem abwechslungsreichen Frühstücksbuffet direkt hinterm Deich. Frische Brötchen, duftender Kaffee und eine Prise Nordseeluft machen den Morgen in der Küstenperle besonders genussvoll.

Highlights

  • Duftende Kaffeeauswahl und ausgewählte Tees
  • Herzhafte Wurst-, Schinken- und Käsespezialitäten
  • Müsli & Cerealien für den leichten Morgen
  • Saftspezialitäten
  • Knuspriges Brot und ofenfrische Brötchen
  • Süße Köstlichkeiten
  • Frisch zubereitete Eierspeisen 
Büsum kann nur Krabben? Von wegen!
<p>Unser Hauswein "Sauvignon Blanc"</p>

Unser Hauswein "Sauvignon Blanc"

Weinberg meets Küste

In Zusammenarbeit mit dem Weingut Laura Henrici entstand unser Hauswein, eine wahre K(ü)stlichkeit!

<p>Unsere Winter-Speisekarte</p>

Unsere Winter-Speisekarte

Bunt, vielfältig und wahnsinnig lecker mit Gerichten aus Fleisch, Fisch, vegetarischen oder veganen Komponenten.

Wat passeert bi uns in de Küstenperle
<p>Osterbrunch</p>
<p>05.04.2026</p>

Osterbrunch

05.04.2026

Es erwartet Sie ein reichhaltiges Brunchbuffet mit kalten, warmen, süßen und herzhaften Speisen.

 

Jetzt reservieren unter:

M deichperle@hotel-kuestenperle.de

T +49 . 48 34 . 96 211 - 543

<p>Musical Dinner<br /> 10.10.2026</p>

Musical Dinner
10.10.2026

Leinen los für einen Abend voller Fernweh: Beim Musical Dinner „Ich war noch niemals in New York“ erleben Sie Udo-Jürgens-Klassiker auf musikalischer Atlantik-Überfahrt.

€ 109,00 inkl. 3-Gänge Menü & Aperitif

FAQs

Die Deichperle im Küstenperle Strandhotel & Spa liegt nur wenige Schritte von Nordsee, Strand und Wattenmeer entfernt in Büsum mit großer Sonnenterrasse und ruhiger Lage direkt am Deich.

 

Restaurant Eingang:
Küstenperle Strandhotel & Spa
Nordseestraße 80
25761 Büsum

 

Kostenfreie Parkplätze während des Restaurantbesuchs:
Dithmarscher Straße 39
25761 Büsum

 

Reservierung & Kontakt:

Telefon: +49 48 34 96 211 – 543
Mail: deichperle@hotel-kuestenperle.de

Ja, im Restaurant Deichperle im Küstenperle Strandhotel & Spa erwartet Sie ein abwechslungsreiches Frühstücksbuffet in Büsum direkt an der Nordsee. Auch externe Gäste aus Büsum und Umgebung sind herzlich willkommen.

Die Teilnahme ist nur nach vorheriger Anmeldung und Verfügbarkeit möglich – gerne telefonisch oder per E-Mail.

 

Im Frühstück enthalten sind:

  • Wasser und Säfte
  • Kaffee- und Teespezialitäten
  • vielfältige Frühstücksauswahl vom Buffet
     

Preis:
€ 24,50 pro Person
Kinder von 6–14 Jahren: € 11,50

Die Küche der Deichperle – Restaurant in Büsum verbindet regionale Zutaten mit modern interpretierter Nordsee-Küche

 

Frische Produkte, saisonale Spezialitäten und hochwertige Qualität stehen dabei im Mittelpunkt. 

So entstehen Gerichte, die den Geschmack der Nordsee und der Region Dithmarschen authentisch und zeitgemäß auf den Teller bringen.

Ja, eine Tischreservierung wird besonders am Abend und in der Ferienzeit empfohlen. Reservierungen sind bequem online oder telefonisch möglich.

 

Reservierung & Kontakt:

Telefon: +49 48 34 96 211 – 543
Mail: deichperle@hotel-kuestenperle.de

Das Restaurant Deichperle bietet eine saisonale Mittagskarte, eine abwechslungsreiche Abendkarte sowie eine spezielle Kinderkarte. Die aktuellen Speisekarten können Sie jederzeit online einsehen.

Das Restaurant Deichperle in Büsum ist täglich geöffnet.
 

  • Frühstück: 7.00 – 11.00 Uhr
  • Mittagskarte: 12.30 – 16.00 Uhr
  • Kaffee & Kuchen: 12.30 – 16.30 Uhr
  • Abendkarte: 17.00 – 21.00 Uhr
  • Terrasse: 12.30 – 22.00 Uhr (je nach Wetterlage)

     

    Reservierung & Kontakt:

    Telefon: +49 48 34 96 211 – 543
    Mail: deichperle@hotel-kuestenperle.de
     

 

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