Küstenperle Strandhotel & Spa

Die Deichperle – Restaurant in Büsum

Schlemmen von morgens bis abends

Ein Restaurant an der Nordsee, das sich gewaschen hat

Büsum kann nur Krabben? Von wegen! Im Restaurant Deichperle landen noch viele weitere Delikatessen aus nah und fern auf dem Teller. Der Tag beginnt mit einem abwechslungsreichen Frühstück vom Buffet. Hier gibt’s alles, was kleine und große Seefahrer fit für den Tag in Büsum macht. Die frische Seeluft macht hungrig. Der schönste Platz für ein Mittagessen ist die große Außenterrasse in unserer Deichperle. Hier genießen Sie Herzhaftes von unserer Mittagskarte oder Kaffee, Kakao und Kuchen am Nachmittag. Der perfekte Tagesabschluss ist das Abendessen im Restaurant & Café Deichperle. Wählen Sie Ihr Lieblingsgericht aus der Karte oder verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit dem Menü des Tages (bei der Halbpension inklusive).

Restaurant im Hotel Küstenperle

Nehmen Sie Platz und besuchen Sie unser Restaurant

Lecker un kommod för jung un oolt.

Restaurant im Hotel Küstenperle
Restaurant im Hotel Küstenperle
Kulinarisches Gericht im Hotel Küstenperle
Kulinarisches Gericht im Hotel Küstenperle
Restaurant im Hotel Küstenperle

Regionale Wohlfühlküche

In unserem Restaurant in Büsum kochen wir stets frischund ausschließlich mit den besten Zutaten, oft aus der direkten Umgebung und von regionalen Lieferanten. Unsere Küche ist vielfältig – von vegan über Bio-Qualität bis hin zur Nachhaltigkeit. Genießen Sie köstliche Neuinterpretationen norddeutscher Spezialitäten, wie Schollenfilet und Büsumer Krabbensuppe. Selbst die kleinen Gäste haben im extra Spielzimmer viel Spaß. Bei Sonnenschein oder einer leichten Brise lädt unsere große Außenterrasse mit Spielplatz zum Verweilen ein.

Kiek mol in ...
auch mit dem Hund. Die treuen Vierbeiner sind bei uns gern gesehene Gäste. Lediglich beim Frühstück bitten wir darum, den Hund nicht mitzubringen. Sie möchten Ihren Hund morgens nicht allein auf dem Zimmer lassen? Kein Problem. Gerne bereiten wir Ihnen einen exklusiven Frühstückstisch in unserer Bar vor. Sprechen Sie dazu gerne unseren Service an.

Die Deichperle – Restaurant in Büsum

Büsum kann nur Krabben? Von wegen! Im Restaurant Deichperle landen noch viele weitere Delikatessen aus nah und fern auf dem Teller. 

Restaurant im Hotel Küstenperle
Unser Hauswein "Sauvignon Blanc"

Unser Hauswein "Sauvignon Blanc"

Weinberg meets Küste

In Zusammenarbeit mit dem Weingut Laura Henrici entstand unser Hauswein, eine wahre K[ü)stlichkeit!

Unsere Herbst-Speisekarte

Unsere Herbst-Speisekarte

Bunt, vielfältig und wahnsinnig lecker mit Gerichten aus Fleisch, Fisch, vegetarischen oder veganen Komponenten.

Wat passeert bi uns in de Küstenperle
39. Schleswig-Holstein Gourmet Festival<br> 22. & 23.11.2025

39. Schleswig-Holstein Gourmet Festival

22. & 23.11.2025

Am 22. & 23. November verwöhnt Sie Thomas Martin mit einem exklusiven Gourmet-Menü, begleitet von ausgewählten Weinen, einem Aperitif zur Begrüßung und Kaffee zum Abschluss. Genießen Sie außergewöhnliche Küche in entspannter Atmosphäre, mit norddeutscher Gastfreundschaft und persönlichem Service.

 

€ 219,- p.P. inkl. Aperitif, Weinbegleitung und Kaffee nach dem Essen

Musical Dinner<br> 29.11.2025

Musical Dinner

29.11.2025

Wenn Sie Musicals lieben und einen ganzen Abend in himmlischen Melodien schwelgen möchten, dann ist das MUSICAL DINNER genau für Sie. Das erste Mal bei uns im Haus zu Gast. Buchen Sie Ihr Ticket direkt oder via Mail über unseren Veranstaltungsverkauf.

 

€ 105,00 inkl. 3-Gänge Menü & Aperitif

Gans to go<br> 20.12.2025

Gans to go

20.12.2025

Dem Weihnachtstrubel entfliehen und unsere Gans to go bestellen. Wir bereiten euch eine frische Brust & Keule von der Gans mit Beifußsauce, Cassis-Rotkohl und Kartoffelklößchen vor. Bis zum 20.12.25 bestellen und am 22. oder 23.12.25 von 12 bis 17 Uhr abholen.

Preis: € 79,- für 2 Personen, € 158,- für 4 Personen, inkl. 1 Flasche ausgewählten Rotwein

Zum Abholen bitte eine eigene Tasche mitbringen.

Silvesterbuffet<br> 31.12.2025

Silvesterbuffet

31.12.2025

Reichhaltiges Buffet u.a. bestehend aus geschmorter Keule vom Freilandhuhn, Filet vom Nordsee-Kabeljau sowie einer vegetarischen und veganen Auswahl. Platziert werden Sie in unserem Veranstaltungsbereich an kommunikativen 10er-Tischen.

 

Einlass: 18:30 Uhr, Buffet: 19:00 - 22:00 Uhr

€ 75,00 p.P. (exkl. Getränke)

Neujahrsfrühstück<br> 01.01.2026

Neujahrsfrühstück

01.01.2026

Langes Katerfrühstück mit Bloody Mary & Sekt

12:00 - 14:00 Uhr

 

€ 29,50

Kochevent mit Frank Oehler<br> 28.02.2026

Kochevent mit Frank Oehler

28.02.2026

Das Kochevent geht in die nächste Runde und TV-Koch Frank Oehler wird bei uns in der Küstenperle zu Gast sein. Genießen Sie ein exklusives 4-Gang-Menü mit begleitender Moderation.

 

Foto (c) RTL2

Öffnungszeiten

Restaurant Deichperle

  • Frühstück: täglich von 07:00-11:00 Uhr
    Freie Sitzplatzwahl. Keine Tischreservierung.
    Externe Gäste auf Anfrage über unser Restaurant Deichperle.
  • Mittagskarte: täglich von 12:30 – 16:00 Uhr
  • Kaffee & Kuchen: täglich von 12:30 – 16:30 Uhr
  • Abendkarte: täglich von 17:00 – 21:00 Uhr
  • Terrasse: 12:30 – 22:00 Uhr (je nach Wetterlage)
Hungrig?
Sie möchten einen Tisch reservieren oder haben eine Frage?

+49 48 34 96 211 – 543
deichperle@hotel-kuestenperle.de

 

Das Deichperle-Team hilft Ihnen gerne weiter.

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