Ihre individuellen Urlaubsangebote im 4-Sterne Hotel in Büsum
Küstenperle Strandhotel & Spa

Restaurant Büsum – Die Deichperle an der Nordsee

Frische Küche, Nordseeluft & ehrlicher Geschmack

Ihr Restaurant in Büsum

Wer ein Restaurant in Büsum sucht, das frische Zutaten, regionale Produkte und echte Nordseeküche verbindet, ist in der Deichperle genau richtig. Unser Restaurant im Küstenperle Strandhotel & Spa liegt direkt am Deich – mit großer Sonnenterrasse und dem Wattenmeer vor der Tür.

 

Die Deichperle ist täglich geöffnet – vom abwechslungsreichen Frühstücksbuffet über Mittagskarte und Kaffee & Kuchen bis hin zum stilvollen Abendessen. Externe Gäste sind herzlich willkommen.

 

Unser Restaurant Büsum auf einen Blick:

Frühstück: täglich 07:00 – 11:00 Uhr
Mittagskarte: täglich 12:30 – 16:00 Uhr
Kaffee & Kuchen: täglich 12:30 – 16:30 Uhr
Abendkarte: täglich 17:00 – 21:00 Uhr
Terrasse: 12:30 – 22:00 Uhr (wetterabhängig)

 

Unsere Küche ist vielfältig – von klassischen Nordsee-Spezialitäten, wie Schollenfilet und Büsumer Krabbensuppe, bis hin zu vegetarischen und veganen Gerichten. Tischreservierung wird besonders am Abend und in der Ferienzeit empfohlen.

Koch richtet einen Rote-Bete-Salat mit Pilzen und Kräutern mithilfe einer Pinzette im Restaurant Deichperle in Büsum an

Regionale Wohlfühlküche

In unserem Restaurant in Büsum kochen wir stets frisch mit regionalen Zutaten. Unsere Küche ist vielfältig – von vegan bis saisonal.

 

Genießen Sie moderne norddeutsche Spezialitäten wie Schollenfilet und Büsumer Krabbensuppe.

 

Während die Kleinen im Spielzimmer oder auf dem Außenspielplatz an der Terrasse toben, haben alle eine schöne Zeit.

 

Kiek mol in - auch mit Hund!

 

Hunde willkommen (zum Frühstück jedoch nur auf Anfrage und in der Bar möglich)

Unsere Speisekarte

Lecker un kommod för jung un oolt.

Hungrig?
Sie möchten einen Tisch reservieren oder haben eine Frage?

+49 48 34 96 211 – 543
deichperle@hotel-kuestenperle.de

 

Das Deichperle-Team hilft Ihnen gerne weiter.

Grillabende am Samstag in Büsum 27.06. bis 12.09.26

Lassen Sie sich unser sommerliches Highlight auf der Terrasse nicht entgehen! Erleben Sie entspannte Grillstunden unter freiem Himmel, begleitet von einer einladenden Atmosphäre und echtem Wohlfühlambiente. Unser Grillbuffet findet jeden Samstag in den Monaten Juli bis September statt.

Entspannt genießen

Im Restaurant Deichperle in Büsum finden Familien einen Ort, an dem sich alle wohlfühlen.

 

Während die Kinder im liebevoll gestalteten Spielzimmer spielen oder draußen auf dem Spielplatz unterwegs sind, können alle einen wunderbaren Aufenthalt genießen.

 

So wird der Besuch zu einer rundum angenehmen Auszeit – für kleine Entdecker und große Genießer gleichermaßen.

Büsum kann nur Krabben? Von wegen!
<p>Unser Hauswein "Sauvignon Blanc"</p>

Unser Hauswein "Sauvignon Blanc"

Weinberg meets Küste

In Zusammenarbeit mit dem Weingut Laura Henrici entstand unser Hauswein, eine wahre K(ü)stlichkeit!

<p>Unsere Frühjahrs-Speisekarte</p>

Unsere Frühjahrs-Speisekarte

Bunt, vielfältig und wahnsinnig lecker mit Gerichten aus Fleisch, Fisch, vegetarischen oder veganen Komponenten.

Wat passeert bi uns in de Küstenperle
<p>Co-Event Cornelius Speinle &amp; Gio Murgia</p>
<p>22.05.2026</p>

Co-Event Cornelius Speinle & Gio Murgia

22.05.2026

Exklusives 4-Gang-Menü von Sternekoch Cornelius Speinle gemeinsam mit unserem Küchenchef Gio Murgia

 

Freuen Sie sich auf einen besonderen, kulinarischen Abend.

 

€ 69,90 exkl. Getränke

<p>Grillbuffet samstags</p>
<p>27.06. - 12.09.2026</p>

Grillbuffet samstags

27.06. - 12.09.2026

Genießen Sie die langen, lauen Sommerabende mit unserem leckeren Grillbuffet. Wir servieren Ihnen auch vegetarische und vegane Komponenten.

<p>Musical Dinner<br /> 10.10.2026</p>

Musical Dinner
10.10.2026

Leinen los für einen Abend voller Fernweh: Beim Musical Dinner „Ich war noch niemals in New York“ erleben Sie Udo-Jürgens-Klassiker auf musikalischer Atlantik-Überfahrt.

€ 109,00 inkl. 3-Gänge Menü & Aperitif

FAQs

Die Deichperle im Küstenperle Strandhotel & Spa liegt nur wenige Schritte von Nordsee, Strand und Wattenmeer entfernt in Büsum mit großer Sonnenterrasse und ruhiger Lage direkt am Deich.

 

Restaurant Eingang:
Küstenperle Strandhotel & Spa
Nordseestraße 80
25761 Büsum

 

Kostenfreie Parkplätze während des Restaurantbesuchs:
Dithmarscher Straße 39
25761 Büsum

 

Reservierung & Kontakt:

Telefon: +49 48 34 96 211 – 543
Mail: deichperle@hotel-kuestenperle.de

Ja, im Restaurant Deichperle im Küstenperle Strandhotel & Spa erwartet Sie ein abwechslungsreiches Frühstücksbuffet in Büsum direkt an der Nordsee. Auch externe Gäste aus Büsum und Umgebung sind herzlich willkommen.

Die Teilnahme ist nur nach vorheriger Anmeldung und Verfügbarkeit möglich – gerne telefonisch oder per E-Mail.

 

Im Frühstück enthalten sind:

  • Wasser und Säfte
  • Kaffee- und Teespezialitäten
  • vielfältige Frühstücksauswahl vom Buffet
     

Preis:
€ 24,50 für externe Gäste
Kinder von 6–14 Jahren: € 11,50

Die Küche der Deichperle – Restaurant in Büsum verbindet regionale Zutaten mit modern interpretierter Nordsee-Küche

 

Frische Produkte, saisonale Spezialitäten und hochwertige Qualität stehen dabei im Mittelpunkt. 

So entstehen Gerichte, die den Geschmack der Nordsee und der Region Dithmarschen authentisch und zeitgemäß auf den Teller bringen.

Ja, eine Tischreservierung wird besonders am Abend und in der Ferienzeit empfohlen. Reservierungen sind bequem online oder telefonisch möglich.

 

Reservierung & Kontakt:

Telefon: +49 48 34 96 211 – 543
Mail: deichperle@hotel-kuestenperle.de

Das Restaurant Deichperle bietet eine saisonale Mittagskarte, eine abwechslungsreiche Abendkarte sowie eine spezielle Kinderkarte. Die aktuellen Speisekarten können Sie jederzeit online einsehen.

Das Restaurant Deichperle in Büsum ist täglich geöffnet.
 

  • Frühstück: 7.00 – 11.00 Uhr
  • Mittagskarte: 12.30 – 16.00 Uhr
  • Kaffee & Kuchen: 12.30 – 16.30 Uhr
  • Abendkarte: 17.00 – 21.00 Uhr
  • Terrasse: 12.30 – 22.00 Uhr (je nach Wetterlage)

 

Reservierung & Kontakt:

Telefon: +49 48 34 96 211 – 543
Mail: deichperle@hotel-kuestenperle.de
 

 

Öffnungszeiten

Restaurant Deichperle

  • Frühstück: täglich von 07:00-11:00 Uhr
    Freie Sitzplatzwahl. Keine Tischreservierung.
    Externe Gäste auf Anfrage über unser Restaurant Deichperle.
  • Mittagskarte: täglich von 12:30 – 16:00 Uhr
  • Kaffee & Kuchen: täglich von 12:30 – 16:30 Uhr
  • Abendkarte: täglich von 17:00 – 21:00 Uhr
  • Terrasse: 12:30 – 22:00 Uhr (je nach Wetterlage)

Restaurant Deichperle

Kontakt & Reservierung:

Adresse: Restauranteingang, Nordseestraße 80, 25761 Büsum

Telefon: +49 48 34 96 211 – 543
E-Mail: deichperle@hotel-kuestenperle.de

Parken: kostenfreie Parkplätze während des Restaurantbesuchs sind direkt am Hotel
Dithmarscher Straße 39, 25761 Büsum
 

Bedienungshilfen
Buchen
Jetzt anfragen
faqs